Jorge AC
Otro pequeño y tranquilo rincón de la roma, ideal para disfrutar
Zana es una palabra Otomí que significa salud y bienestar. Esta cafetería se enfoca en platillos orgánicos y atuóctonos, con sabores locales, de tierra, en el centro de la Roma.
El sabor es marcado, interesante, sobre todo del pan, que usualmente no tiene gluten.
El café no es lo mejor, no tanto por el grano, sino por que no son expertos en los métodos de preparación. El pan tiene ese sabor no empalagoso del pan sin gluten: te llena pero pasa fácil por la garganta.
Su ubicación es excelente en la Roma, ideal para ir con la laptop y quedarte horas sin que te molesten en a calle.
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