Dónde vamos Eva
El origen de la cerveza trapense
Llegar hasta esta recóndita aldea siguiendo los pasos del Císter o de la cerveza trapense tiene su premio;-). Villers-Devant-Orval es una diminuta aldea del sureste belga que depende administrativamente de la localidad de Florenville y debe su fama a la Espectacular Abadía de Orval.
Típica aldea de la región de Gaume, rodeada de naturaleza y regada por numerosos ríos. El principal atractivo radica en la visita a la Abadía y a la reserva Natural de mismo nombre, aunque también hay una serie de restaurantes y tiendas que aprovechan el tirón mediático de los productos estrellas, el queso y la cerveza.
Sus orígenes son de época romana pasando por diferentes manos, territorios e incluso países. La cercana frontera con Francia le da un toque muy de allí, pero Bélgica y sobre todo Valonia, se siente muy orgullosa de una de sus joyas de la corona, ya que Orval es reconocida en todo el país, convirtiéndose en otro de los grandes centros turísticos. Su cerveza y quesos no se prodigan en tiendas ni en cervecerías por lo que hay que llegarse hasta aquí para poder comprarlos.
En la aldea destacan los restos de antiguas herrerías y casonas junto a las orillas del río que le otorgan un toque bucólico. Bonito lugar!.
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