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Venta Río Corbones

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1 opinión sobre Venta Río Corbones

Parece una típica venta de carretera ...

Parece una típica venta de carretera pero no lo es. De hecho se halla en una zona montañosa, la serranía gaditana, junto a una confluencia del río Corbones siendo entre Olvera y Campillos la única venta en que merece la pena parar.

Dejando de lado Olvera, a 70 km de Arcos de la Frontera, la carretera inicia una suave bajada, llena de curvas y contracurvas. Al final de la misma, a mano derecha, se halla la venta, con mucho aparcamiento delante, de tierra. Hay que tener cuidado porque te las puedes pasar fácilmente.

Delante unos soportales que acogen una encantadora terracita. El estilo arquitectónico es ecléctico, aunque cuajado de detalles andaluces. Accediendo al interior la barra queda a mano derecha y el comedor a la izquierda, existiendo una zona de no fumadores convenientemente aislada. Enfrente hay una zona de productos típicos y unos ventanales que dan a la parte trasera, a un nivel inferior en varios metros.


En esta parte inferior hay una barra con barbacoa y plancha y una espléndida piscina. Un poco más allá junto al columpio y el campito de futbito está el río, que corre mansamente.

Todo lo que rodea a la venta es pura naturaleza, arbolado sin campos de cultivo, por lo que las vistas son ideales. Más allá del río comienza una ladera que sirve de cortavientos.

Pero, independientemente de la zona en que se ubica esta venta, lo importante es ella es su gastronomía. Es una síntesis de diversas cocinas, siempre a unos precios muy económicos, por lo que es parada obligatoria para las líneas de autobuses interurbanos. Las principales recetas mezclan los ingredientes de montaña con los del valle, siempre siguiendo el gusto local. Es un sitio ideal para degustar carne de caza, así como todo tipo de productos de temporada como espárragos, palmitos, caracoles, setas, etcétera.
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