Vaco 'e Pressa

"Vaco 'e Pressa" nel dialetto salernitano vuol dire "ho fretta!" ed è questo lo spirito del locale, che offre un'ottima pizza, servita senza formalità in un ambiente amichevole. D'inverno ci sono pochi tavoli, quindi l'invito simpatico a mangiare ed alzarsi per fare posto ad altri. Ma a me piace frequentare questa pizzeria soprattutto d'estate, approfittando dei tavolini all'aperto, in una bella location che in pratica dà sul corso e su Piazza Portanova. Nelle sere calde, fuori dalla bolgia delle piazze più affollate del centro storico, qui si può godere dell'aria fresca, e di un clima allegro e informale. Persino le pizze vengono servite senza posate, un invito a mangiarla con le mani, così come si deve fare con la vera pizza. La caratteristica del locale è la qualità degli ingredienti e gli accostamenti nuovi che rivisitano le classiche pizze in qualcosa di nuovo e gustoso. Una delle specialità è la pizza "U' sarracino" con i pomodori "arruscati". Ottimo rapporto qualità prezzo, e ovviamente... il coperto non si paga!

"Vaco "e Pressa" en Salerno dialecto significa "No puedo esperar!" y es este espíritu del lugar, que ofrece una pizza, que se sirve de manera informal en un ambiente amistoso. En invierno hay unas pocas mesas, por lo que la invitación linda para comer y levantarse para dejar sitio a otros. Pero me gusta asistir a esta pizzería, sobre todo en verano, aprovechando las mesas al aire libre, en un hermoso lugar que básicamente da el curso y en la Piazza Portanova. En las noches cálidas, fuera de la fosa de las plazas más concurridas de la central, aquí se puede disfrutar del aire fresco y un ambiente alegre e informal. Incluso las pizzas se sirven sin cubiertos, una invitación a comer con las manos, al igual que usted debe ver con la verdadera pizza. La característica local es la calidad de los ingredientes y nuevas combinaciones que revisitan pizzas clásicas en algo nuevo y sabroso. Una de las especialidades es la pizza "U "sarracino" con tomates "arruscati". Excelente relación calidad-precio, y por supuesto ... la cubierta no pagan!