Marisol Marroquin Molina
Excellent food, nice view of the Lake.
"No son sólo las ollas llenas, o la mesa; es la casa y los corazones también.
Son los condimentos que ganan el olor de la alegría, y los ingredientes: El sabor de la satisfacción, y el ruido de la preparación de la comida mezclado a las charlas y risas.
La comida tiene el poder de unir, de celebrar, de construir recuerdos. Es la celebración, de un día especial, o algo importante, o no. Celebrar lo cotidiano, lo trivial.
Las conexiones que vencen el tiempo y no se rompen y las nuevas que surgen como regalo. Es el sacramento compartido entre personas que se quieren bien.
Es ese sentimiento, servicio, acogida, sustento, es tiempo que se ha donado.
Para matar el hambre hay que estar juntos, es honrar el compromiso de no perder de vista el uno al otro.
Ese es el condimento repetido mil veces, que la gente anhela demostrar como si nunca hubiera lo hecho y nunca se marea. Es capricho y cariño en las manos de quién va a prender la estufa, es amor que llena el estómago.
¡Que es cocinar sino amar? Eso es todo. ¡Es amor!"
Rachel Roble.
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