eXplorador Escocés
Tranquilo, buenos precios y ambiente familiar
Este restaurant / pub con nombre de posada está situado en una de las áreas más tranquilas de la ciudad de Stirling, no lejos del centro, en Braehead en la zona de Linden (no muy lejos del río). Totalmente remodelado desde no hace mucho, por dentro y por fuera, este pub es un lugar ideal si lo que buscamos es un ambiente más sosegado, con un excelente menú para niños y con muy buena equivalencia entre calidad y precio.
Las obras y reformas mencionadas hicieron resurgir a este pub, cuando solo era un lugar mayoritariamente de copas. Ya que se separó radicalmente la zona de comidas de la zona de bebidas, lo cual agradó a todos ya que ninguna parte es molestada por la otra. Todos contentos pues.
El personal es muy atento y el servicio es eficiente. Bien decorado, limpio y con espacio, The Linden Inn ofrece un amplio menú, típico de pub pero con algo más de calidad, en donde podremos degustar platos muy escoceses, como el haggis o platos algo más ingleses como los pasteles de carne o el omnipresente "fish and chips" (casi siempre de bacalao, bastante bueno, por cierto). Curiosamente, un plato típico de pub en Escocia, con claro origen no escocés, la lasagna, es bastante curiosa. Este plato, italiano, fue absorvido y rediseñado por los pubs escoceses ... diferente y servido con patatas fritas o pan de ajo, pero bastante bueno (evito cualquier comparación).
Buena localización, buenos precios, parking propio, muy buena atención (especialmente con los niños) y calidad, hacen de esta "posada", The Linden Inn una buena alternativa en nuestro paso por Stirling para reponer fuerzas y degustar platos locales.
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