Cocinas del mundo, especialistas en Africa
Especialistas en cocina etíope y africana. La injera es una masa fermentada sobre la que se sirven lentejas, cordero, pollo, ensalada, huevos, etc... merece la pena probarlo aunque sea una vez en la vida!!
Es comida especiada, y el picante se sirve aparte, por los estomagos delicados.


