BeaBurgos
Auténtico Caribe en la mesa
Tap Tap lleva 20 años abierto en Miami y es un clásico de la comida criolla. Considerando que los hatitianos son la tercera cultura en importancia en Miami - incluso el creole, su lengua, es cooficial con el inglés y el español en la ciudad de Miami - no debéis dejar de ir a un restaurante así.
Además, es uno de mis restaurantes favoritos de Miami porque siempre que voy me siento como si me sentara a la mesa de una abuela caribeña que me prepara mis platos favoritos de esta región: fritura de malanga, ñame con mojo, quimbombó, tostones, tarta de batata... todo el Caribe desplegado en la mesa.
Me gusta ir con amigas, pedir varios entrantes y un plato principal - en especial los de pescado, que preparan con una salsa picante deliciosa - y compartir como si tapeáramos en cualquiera de sus coloridos rincones, aunque mi espacio favorito es la terraza de afuera.
Algo que hace al restaurante Tap Tap único es que es un lienzo en sí mismo. Todas las paredes están pintadas a mano por un artista local con escenas de la cultura haitiana, que representan sus frutas, su música y el sincretismo religioso.
Un lugra que os recomiendo al 100%
Leer más
![](https://images.mnstatic.com/2c/cf/2ccf2af84244b64009fea2a2e590123e.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/03/a8/03a8b97aca0f66573c9fd58314634cdf.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/37/a3/37a329b78ed3e76b5100b580b500fe14.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
+15