Jorge AC
Hay como cuatro cadenas que usan el nombre, solo una es la buena
Para muchos, los tamales vendidos en cadena, son blandos, con poco sabor y en general una versión muy industrializada de los verdaderos tamales mexicanos.
Caso claro es el de La Flor de Lis, en dónde hay tres cadenas y otros restaurantes independientes que usan el mismo nombre. Una, la más grande, vende tamales muy malos. Las otras, regulares.
Pero, la original, la más vieja, es la que está en la calle de Huichapan en la Condesa, que vende
los más caros, pero los mejores.
Mención especial para los del estilo oaxaqueño, forrados en hoja de penca, así como los dulces, los rosados.
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