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Taberna Gurugú de la Plazuela

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12 opiniones sobre Taberna Gurugú de la Plazuela

Gurugú de la Plazuela es una taberna ...

Gurugú de la Plazuela es una taberna situada en pleno barrio Medieval de Sigúenza en una antigua casa de construcción típica del siglo XV.

Os muestro un rincón rico rico! Pero por muchos motivos: Por el lugar donde se encuentra, el pueblo medieval por excelencia, Sigüenza, por sus platos (especializados en setas), por su enclave (justo en frente de la Plazuela de la Cárcel) y por sus más de cuatro siglos de historia.

Es un lugar sin duda que os recomiendo cuando vengáis a visitar este bello pueblo ¿Porqué?.

Os cuento, os gustan las setas?, porque en este lugar tienen una variedad de más de 16 clases de setas donde elegir.


Por su gran variedad de platos caseros, desde un riquísimo rabo de Toro, buñuelos de Bacalao hasta unas Fabes con Codorniz ... A que suena bien?

Y unas curiosidades que os deleitaran como son: Chupachus de codorniz, Caramelo de Faisán, minicroquetas de liebre, caramelos de morcilla .... En fin un sitio donde vuestros sentidos culinarios disfrutarán.

Y como no, de postre os recomiendo las Torrijas caseras con receta de la bisabuela incluida. Yo la probé y os digo estaba deliciosa!.

Y como os conté que es un lugar con mucha historia aquí os dejo impresas algunas de ellas. Es pura Literatura Medieval.

HISTORIAS DEL GURUGÚ DE LA PLAZUELA

Taberna Velasco - 22 de junio de 1649
"El dicho procurado propuso y dijo que Juan de Velasco uno de los taberneros de esta ciudad en la plaça de la cárcel de ella a echo quiebra y esta preso en la cárcel publica y en la taberna no se vende vino y porque no se falte al abasto de esta ciudad ....."

Provision de una Taberna - 29 de junio de 1649
"Se le apruebe la Taberna de la Plaçuela que esta baca por quiebra de Juan de Velasco por aún proveída en Gabriel de Palencia tabernero de la trabesaña, an mandado sus mercedes no se mude de su taberna que ofrece el dicho Roque Palencia hacer escritura a él y su mujer"

Taberna Juan de Rejos - 13 de julio de 1649
"Aprobaron la escritura echa por Juan de Rejos de la seguridad de la Taberna de la Plaçuela de la cárcel y que la proveyeron sus mercedes en el susodicho, el que lo otorgaron el dicho Juan de Rejos y su mujer, principales ...."
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Taberna Gurugú de la Plazuela

Un sitio muy agradable; setas, comida medieval curiosa, con alimentos de antes del descubrimiento. Y no os marchéis sin probar la limonada.

+3

Lo recomiendo

Excelente

Un restaurante pequeño pero para repetir, además dejan llevar mascotas.
Los dueños muy simpáticos y amables. La cocina muy medieval.

Experiencia micológica

Excelente

Estuvimos este fin de semana visitando Sigüenza, y entre los sitios obligatorios de visita, yo recomendaría esta taberna. El ambiente es acogedor, los dueños son majisímos, y la comida es riquísima. Para cambiar un poco y aprovechando que nos encanta comer setas y probar sabores nuevos, pedimos unas migas con setas que quitaban el hipo, una cata de setas con la que tienes la posibilidad de probar distintas variedades de ellas, Tapas dedicadas al medievo, muy especiadas y ricas.... Bueno que todo nos gustó mucho y a buen precio. Recomiendo hacer una paradita en esta taberna, nosotros volveremos.

Este es un pequeño rincón de Sigúenza, am...

Este es un pequeño rincón de Sigúenza, amable y casero, especializado en todo tipo de platos a bese de setas de la zona, y con raciones muy variadas de otra cosas muy de la tierra pero elaboradas con mucha creatividad, igual que sus postres.

Siempre que voy a Sigúenza, e incluso voy a drede a ello, no puedo evitar ir a comer a este entrañable restaurante, donde el trato es superamable y las raciones de revuelto de morcilla, croquetas variadas, caramelos de perdiz, croquetitas de liebre y sus postres me alegran el día.

No puedes irte de Sigüenza sin tapear ...

No puedes irte de Sigüenza sin tapear en este bar pero ve pronto porque sí no no encontrarás mesas fuera

Decepcion economica y gastronica

LLevados por las recomendaciones de algunos viajeros entramos en esta taberna a comer, gran decepcion, una ensada de pimientos DE BOTE, con lo poco que cuesta asarlos por dios, que estaban mas que ACIDOS, pero bueno el ambiente positivo de la comida nos hizo no decir nada, el revuelto de morcilla, muy normal PERO RECALENTADO AL MICROHONDAS.. :(.., en fin poco mas que decir pero aunque ademas el precio nos parecio bastante desorbitado..., creo que que en un local tan pequeño es muy facil hacer las cosas mucho mejor y mas cuando en establecimientos de la localidad la experiencia fue mucho mas agradeble

Y mucho mas barata.
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Información Taberna Gurugú de la Plazuela

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