'Food truck' de cervezas artesanas
Street Experience es un nuevo 'food truck' que es imprescindible para amantes de la buena cerveza. Fundado en 2017 por dos hermanos apasionados por la cerveza artesana, Street Experience tiene cuatro grifos de cerveza que van rotando constantemente y una carta pequeña pero muy cuidada de tapas diseñado para emparejar bien con las birras en oferta.
Les hemos descubierto en el ExpoFoodTrucks de Nuevos Ministerios y tenian pinchado 3 cervezas de la fabrica madrileña de cervezas La Quince y unos raviolis crujientes brutales. Probemos un Black IPA emparejado con raviolis de morcilla (todo un acierto) y un Pale Ale refrescante con unos raviolis de pizza margherita. Las birras, por supuesto, eran buenisimas, pero los raviolis eran como pequeñas bombas de sabor. Buenisimas.
