Sebastian Muñoz
Sopas y sándwiches en el corazón de Budapest
Ubicado en el distrito del Parlamento de Budapest, el restaurante “Soup Culture” es uno de los sitios culpables de que la capital húngara se haya convertido en un destino especialmente famoso por sus sopas caseras, que vienen de perlas en los días fríos del invierno magiar.
Muy al estilo local, al visitar “Soup Culture” puedes pedir un sándwich hecho con pan recién horneado, y una sopa servida en vaso térmico. Generalmente, en el lugar hay solamente dos opciones de sopa cada día, mientras que el menú de sándwiches es bastante más amplio.
Si bien en otras partes del mundo la sopa juega un papel más bien secundario, en Hungría ésta llega incluso a ser la protagonista de las comidas.
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