sempreinviaggio
Entre los mejores de la ciudad langos.
Tra i migliori langos della città.
Siamo nell'Isola Margherita, meraviglioso polmone verde di Budapest, lungo 2,5 km e largo 500 metri, situato sul Danubio nel Tredicesimo distretto. In questo curatissimo parco, tra roseti e giardini, è possibile gustare una delle più famose prelibatezze ungheresi dello street food: il Langos (da "lang" cioè fiamma), una focaccia fritta che viene guarnita nella versione base con panna acida, aglio e formaggio grattuggiato e spesso arricchita da pomodoro, rucola, olive, funghi, mozzarella, bresaola, prosciutto o da ingredienti ancora più caratteristici come salame locale o patè di fegato d'oca. Esiste anche nella variante dolce, con crema di cioccolato e marmellate. Il Bisztró è facilmente individuabile perché posizionato a due passi dalla celebre fontana musicale, dove zampilli colorati si alternano a ritmo di musica per deliziare cittadini e turisti in giochi di luce e colore davvero piacevoli. La cucina del locale propone anche abbondanti insalate fresche, hamburger, croccanti polpette di pollo e verdure e una discreta selezione di bevande, tra cui cocktail, birre e sidro.
Le porzioni sono generose e il rapporto qualità prezzo è davvero soddisfacente.
Merita senz'altro una visita, sia per l'ottimo cibo sia per la splendida location dell'Isola Margherita.
Somos la Isla Margarita, hermosa zona verde de Budapest, a 2,5 km de largo y 500 de ancho, ubicada en el Danubio en el Distrito XIII. En este parque bien cuidado con rosales y jardines, se puede disfrutar de una de las más famosas especialidades húngaras de comida de la calle: la Langos (de "lang" es decir, la llama), un pan plano frito siendo empacado en la versión estándar con crema agria, ajo y queso rallado y, a menudo enriquecido con tomate, rúcula, aceitunas, champiñones, mozzarella, jamón, bresaola o incluso ingredientes típicos de la zona como el salami o paté de foie gras. Hay también en la variante dulce, con crema de chocolate y mermeladas. El Bisztró es fácilmente identificable porque encuentran a pocos pasos de la famosa fuente musical, donde los chorros de colores se alternan con música para deleite de locales y turistas en un juego muy agradable de luz y color. La cocina local también ofrece ensaladas abundantes frescos, hamburguesas, nuggets de pollo crujiente, y verduras y una buena selección de bebidas, incluyendo cócteles, cervezas y sidras. Las porciones son generosas y la relación calidad-precio es muy satisfactorio. Sin duda merece una visita, tanto por la gran comida tanto para la ubicación maravillosa Isla Margarita.



+6