El barrio de los pescadores
El Serrallo es el barrio de los pescadores de Tarragona, que queda, como es lógico, junto al puerto pesquero. Tarragona se divide en dos: arriba y abajo, y entre medias, todo cuestas. En la parte alta está todo el casco antiguo y lo que en su momento fue la acrópolis romana; en la baja queda este barrio portuario de "carácter fuerte, especial", que comentan los propios tarraconenses.
Pasea por la orilla, con el mar, su estética industrial y barcos pesqueros a un lado y los edificios de colores, cofradía de pescadores y restaurantes de comida tradicional (arroz y pescado) al otro. Otro tip, local además: el romesco o romescu, la salsa que nació en el propio barrio. "Tienen un carácter fuerte, vale, pero les debemos el romescu, que es para quitarse el sombrero...", comentaba nuestro guía. Tomate, ajo, pan frito, almendras y avellanas, pimiento rojo, aceite de oliva y romero; también, consejo de parte del guía número dos, a la venta en Mercadona.