Comer bien
El codillo asado es una de las cosas más típicas de la gastronomía de Viena, siempre acompañado de rábanos y mostaza. Lo que se hace es freír el codillo para que quede la piel crujiente. Después se hornea y sale con este jugoso y tierno color.
El precio en este restaurante de un codillo para dos personas son 15€, y da más que de sobra ya que son piezas muy grandes.
Además, es bueno saber que para acompañar los platos la bebida que aquí se consume es su propia cerveza servida en jarra.