Ristorante Hostaria Rasella

A due passi dalla metro Barberini e nella storica Via Rasella, in pieno centro di Roma, si trova questa Hostaria. L’obiettivo del locale è quello di dare ai turisti e ai locali le specialità dei piatti Romani mantenendo un'atmosfera familiare e rilassante, tipica dell’antiche “Hostarie Romane”. La ristorazione promuove solo piatti genuini e freschi, con verdura di stagione che rendono omaggio alla tradizione culinaria romana. Ovviamente, i piatti che vanno per la maggiore sono i primi, come gli immancabili Bucatini all'amatriciana, Cacio e Pepe e la Pasta alla Grigia. Squisiti anche i secondi di carne e di pesce. Insomma ce n’è per tutti i gusti!

A tiro de piedra de la Barberini metro y en la histórica Via Rasella, en el centro de Roma, este es Hostaria. El objetivo local es dar a los turistas y los platos romanos locales mientras se mantiene una atmósfera familiar, dell"antiche típica "hostarie romano." Restauración sólo promueve platos sanos y frescos con verduras de temporada que rinden homenaje a la cocina romana. Obviamente, los platos que están de moda son la primera, ya que la amatriciana bucatini inevitable, rajas y queso y pasta en gris. Incluso la exquisita carne y el pescado. Así que hay algo para todo el mundo!