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La tradición de la cocina boloñesa desde 1957
En el centro de Bolonia se encuentra la tradición del buen tortellini en caldo, acompañado de la tradicional y deliciosa carne hervida, mezclada con una variedad de verduras y cebolla. No se olvide de terminar su almuerzo o cena con la zuppa inglese, especialidad del restaurante.
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