Dos recantos mais saborosos de Portugal
Onde quer que vá, uma coisa que gosto de fazer e que acho que é comum à maioria das pessoas que viaja, é provar as tradições locais. O Zé Manuel dos Ossos é um bom local para experimentar a boa tradição de comer, não de Coimbra, mas de Portugal.
O restaurante Zé Manuel dos Ossos, pega em ingredientes já conhecidos e transforma-os eu autenticas delicias. Claro que a especialidade da casa são os ossos, que na minha opinião devem ser comidos como entrada. Mas eu, provei os “cogumelos aporcalhados”, sim leu bem, “cogumelos aporcalhados”, e recomendo a toda a gente, maravilhosos, excluindo a quem não suportar picante!
O Zé Manuel dos Ossos é pequeño, têm poucas mesas, por isso chegue cedo, seja almoço ou jantar, fim de semana ou día de semana, e prepara-se para esperar um pouco, mas vá na mesma, tenho a certeza que não se vai arrepender.
