Restaurante Vandelvira Convento de San Francisco

Vandelvira es uno de los restaurantes más famosos de Baeza, cuya gastronomía está basada en el aceite de oliva virgen extra. Se emplaza en el antiguo convento de San Francisco, del siglo XVI, ocupando el claustro (ideal para bodas, celebraciones y reuniones) y la planta superior de éste (donde se emplaza el comedor).

La verdad es que al acceder al edificio da la sensación de desolación, de estar cerrado y de no existir restaurante alguno en este antiguo convento. Para acceder al comedor, hay que subir la solemne escalinata situada al fondo del claustro. Todo está decorado con antigüedades del siglo XVI (mobiliario, cuadros, lámparas, etc).