El menú es una auténtica combinación de ar...
El menú es una auténtica combinación de armónicos sabores. Al mando el maître y jefe de sommeliers Alejandro Velázquez Cerutti. Custodiando la bodega con más de 800 referencias de todo el mundo,nuestra sommelier Katharina Hörstmann.
En la cocina y el ingenioso y afamado Gerhard Schwaiger que supo estructurar un equipo de expertos que garanticen absolutamente las expectativas de los clientes.
Incorpora sabiamente todo tipo de platillos, de manera sublime, solo como un gran maestro sabe crear.
Es un restaurante pomposo casi principesco, dónde su clientela de la alta sociedad de las Islas exige lo mejor para su paladar exquisito.