Restaurante Tono Kitchen

Tono Kitchen abrió sus puertas en mayo de 2006 con el objetivo de convertirse en un referente de la cocina de fusión que combina propuestas japonesas con sabores mediterráneos.Presenta entrantes tan sugerentes como el tartar de gambas con caviar, aguacate y gelatina de pera asiática o el bacalao de piel negra en consomé de wasabi.Entre los platos principales se destacan el timbal de vieira y flor de lotto, shumai de foie y trufa, salsa miso rojo, el volcán de pollo crujiente relleno de setas y rarezas como el excepcional solomillo de ternera Kobe Wagyu.En la carta de bebidas, que propone una cuidada