Iris Enríquez
Un bombón para otro bombón
Eso fue lo que nos dijo el camarero al servirnos el postre una de las primeras veces que fuimos... No se puede negar que, por lo menos, el trato hacia el cliente es estupendo, ¿no? Desde entonces, así solemos llamar al restaurante Timagada, situado en la zona de Siete Palmas. Es un local pequeño y familiar, pero el servicio es excelente y a buen precio.
La especialidad de este lugar es el solomillo. Tras unos entrantes auténticamente canarios, como pueden ser las papas arrugadas con mojo, pimientos de padrón o el maravilloso queso frito con mermelada de arándanos (del que sólo puedo decir "¡mmmmm!", nos espera una estupendo solomillo con la salsa que elijamos.
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