Restaurante Tiempo de Ensueño

Es un sitio único en el entorno, Teruel y más Albarracín, está lleno de restaurantes donde la trucha y el cordero, o los platos de cuchara son omnipresentes, sin desmerecerlos en absoluto, eh.
Este lugar llama la atención por su disimulado anuncio, dentro ya del pequeño edificio medieval de tres pisos en pleno cogollo de este increíble pueblo.
Una vez estás en su interior llama la atención la decoración minimalista, los uniformes de los camareros y el cuidado puesto en el detalle. Es posible elegir desde el aceite en sus variedades distintas, o los panecillos.
Su menú degustación ofrece "trifásico de texturas y temperaturas" o "bacalao de anzuelo con yema trufada y tomate caramelizado" ¿como os habei quedado?.

Menú degustación exquisito, el trato maravilloso. Los postres para morirse sin duda volveremos a este restaurante.

Es el mejor dinero gastado en una cena. Si volviera a Albarracín repetiría. trato exquisito, educado, siempre con una sonrisa, muy pendientes. En fin los 49,00€ mejor gastados por comensal que he pagado .

El restaurante Tiempo de Ensueño esta ubicado en Albarracín dentro de Teruel en España.
El precio para poder acceder a desgustar los platos exquisitos de "Tiempo de ensueños" es muy accesible, además hay que considerar que cuenta con una materia prima de primerisima calidad, y se destaca por ello.
En su carta también se detallan una variedad curiosa de vinos.

Sitio bueno, denota esfuerzo e intenta agradar. Si prefieres algo más elaborado es una mesa recomendable. Ojo, el huevo en dos cocciones y a 65 grados, roza la perfección.