Juan Ortiz
Bullit de Pescado a Banda con Arroz al horno
Felicidades para la familia que lleva el restaurante!!! El trato es encantador y el lugar donde se encuentra muy pintoresco. El acceso al restaurante, aunque bastante complicado, está bastante bien señalizado. Se encuentra justamente en la pequeña y encantadora cala, que aunque de cantos rodados tienes unos fondos marinos espectaculares para los amantes del snorkel ..... y para los que quieran pegarse un buen baño. No os podéis perder el Bullit de Pescado a Banda con Arroz al horno.... Simplemente espectacular... Primero de ponen una bandeja enorme con el guiso de pescado ( rape, mero, cabracho, lubina, ....) con patatas......
Y después aparecen con una enorme paellera con arroz al horno, cocinado con el caldo del guiso del pescado anterior.... todo servido con su inseparable alioli... Cierto que el precio por persona es alto ( 28 Euros) pero bien merece la pena para una buena comida y no se os ocurra pedir otra cosa más.... También tenéis la opción de arroz con langosta que se encuentran en un pequeño vivero junto al restaurante ..... Y no olvidéis tomar el licor de hierbas de Ibiza y pasaros a continuación a las tumbonas que tienen a disposición de los clientes!!! Si vuelvo a Ibiza, seguro que vuelvo a repetir....
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