sala2500
Comida chipriota...
No es muy normal ver en la parte turca de Chipre, restaurantes que oferten comida chipriota y que además sea chipriota. Hay mucho restaurantes que "ofertan" comida chipriota en la parte ocupada por el ejército turco en Chipre y resulta que finalmente es comida turca...
En el Restaurante Saraba no ocurre esto. Ofertan comida chipriota y es chipriota. Los platos que nos comimos ya los habíamos probado varias veces en la Nicosia real, en la de Chipre. Halloumi a la plancha (queso chipriota a la plancha), albóndigas idénticas a las que cocinan en Chipre y dolmas (hojas de parra rellenas de arroz, cebolla y piñones), algo 100% griego.
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