El Restaurante Sánchez se encuentra convenientemente emplazado en el poblado de Siguenza, próximo a la ciudad de Guadalajara.
Este establecimiento ofrece un espacio agradable y confortable que aún conserva su tradicional fisonomía desde su fundación, la cual tomo lugar a principios del Siglo XX.
Es ideal para los amantes de la cocina seguntina.
Un restaurante de larga tradición en Sigüenza regentado con mucho oficio y un trato exquisito al cliente. Su cocina se caracteriza por el respeto a la tradición heredada de sus antepasados y una elegida materia prima. No olvidéis probar su menestra, sus judías con liebre, sus calamares en su tinta y su deliciosa ensaladilla rusa. Juegan la champions los insuperables callos. Por cierto, como tiene barra si te apetece tomar una caña bien tirada éste es el lugar. Acompáñala con una empanadilla.
