Adriana Vizcaino
Gastronomía mexicana de forma propositiva y tradicional
Este restaurante en Tlaquepaque, uno de los lugares mas mexicanos de todo el país, ofrece la gastronomía mexicana de forma propositiva y también de forma tradicional.
Tienen un rico sazón en sus platillos, ya sea que vayas a desayunar, comer o cenar; pero se lucen especialmente cuando tienen algún festival o evento.
En su festival de chiles rellenos (con más de 10 opciones a escoger) probé unos ricos chiles en nogada muy bien servidos y acompañados de un rico arroz blanco. Y también me encantó su chile taquero, el cual es un chile poblano relleno con 3 tipos de carne: lengua, arrachera y tripitas crujientes. Acompañado de frijoles fritos y salsa molcajeteada, te puedes hacer varios tacos, tal cual su nombre y fin...
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