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Restaurante Rikkardu

Citadella Dirección

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Restaurante Rikkardu

Restaurant Rikkardu

Au centre de l'ile de Gozo, vous trouverez assez facilement l'ancienne citadelle, un site historique très important de Gozo qui mérite absolument qu'on s'y attarde. Au coeur de la Citadelle, si l'envie vous prend de grignoter un morceau et que vous cherchez un endroit vraiment typique, où les maltais vont (pas un restaurant pour les touristes), il faut absolument vous arrêtez dans le restaurant de Rikkardu ! Rikkardu est un personnage attachant, pur maltais, fier de son ile de Gozo où il est à la fois agriculteur et restaurateur. Les produits qu'il vous sert à table sont bien évidemment issus de ses propres cultures, et je crois qu'il est inutile de préciser (mais je le fais quand même) que c'est absolument délicieux ! Tomates, olives, vin… etc… Un régal ! D'ailleurs, signe que sa cuisine est typique et de qualité, même les Maltais viennent manger ici ! La décoration de l'établissement est vraiment sobre mais pleine de charme ; table en bois, bancs… C'est un endroit assez convivial, avec un esprit un peu de cantine. Vous y serez bien accueillis, et vous ne serez pas déçus sur la cuisine et la qualité des produits. J'ai oublié de vous précisez, mais Rikkardu est spécialisé dans la confection des petits fromages typiques de l'ile ! Je ne saurais pas exactement vous dire de quel type de fromage il s'agit mais ils se mangent aussi bien très frais que secs, marinés avec du poivre ou des tomates séchées dans l'huile d'olive. Alors, bonne dégustation !
En el centro de la isla de Gozo, es fácil encontrar la antigua ciudadela, un importante sitio histórico Gozo absolutamente merece atención. En el corazón de la ciudadela, si te apetece una pieza de aperitivo y quieres un lugar muy típico en el que el maltés se (no es un restaurante para turistas), es imperativo que usted deja en el restaurante Rikkardu! Rikkardu es un personaje entrañable, Malta pura, orgulloso de su isla de Gozo, en el que es a la vez productor y restaurador. Productos que utilizó para la tabla son, evidentemente, a partir de sus propias culturas, y creo que no hace falta decir (pero lo hago de todos modos) que es absolutamente deliciosa! Los tomates, las aceitunas, el vino ... etc ... Una delicia! Por otra parte, una señal de que la comida es típica y de calidad, incluso los malteses vienen a comer aquí! La decoración del hotel es muy sencillo pero encantador, mesa de madera, bancos ... Es un lugar muy agradable, con una mente un poco cantina. Le daremos la bienvenida y usted no será decepcionado por la calidad de los alimentos y de productos. Me olvidé de especificar, pero Rikkardu se especializa en la fabricación de los quesos típicos isla pequeña! No podría decir exactamente qué tipo de queso es, pero se come muy fresco y seco, marinado con pimienta y tomates secos en aceite de oliva. Así que buen sabor!
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