El restaurante Ría Maya
Una de las muchas excursiones que hemos hecho desde Mérida, la capital del estado de Yucatán, ha sido a la reserva de la Biosfera de Ría Lagartos, un estero (zona pantanosa) mezcla de agua dulce y agua salada en la que viven un montón de especies animales y vegetales entre las que destaca el flamenco rosado, uno de sus principales atractivos.
Río Lagartos es el pueblo costero al que hay que ir para visitar la reserva y se encuentra a 215 kilómetros al noreste de Mérida. El viaje fueron unas 3 horas así que salimos pronto para poder estar allí alrededor de las 10:30 de la mañana y hacer un tour en lancha por la ría y sus manglares. Estuvimos como prácticamente 3 horas recorriendo las distintas zonas de la reserva así que cuando acabamos teníamos un hambre de campeonato y más teniendo en cuenta que desayunamos a las 7 de la mañana.
Estando en un pueblo pesquero lo vimos claro, teníamos que probar el pescado y lo hicimos en el restaurante Ría Maya, un bonito restaurante con vistas al mar situado encima de la agencia dónde contratamos el tour. En su carta había todo tipo de pescados, ceviches, empanizados, cócteles, mariscos e incluso langosta aunque el presupuesto sólo nos llegó para un filete de pescado empanizado con queso por dentro (riquísimo!) y pulpo con ajo al estilo yucateco (también muy rico). La comida la sirvieron rápido y lo acompañamos todo de nuestras primeras micheladas, un bebida muy popular en México mezcla de cerveza y salsas picantes. No nos gustó mucho pero como todo, al final es acostumbrarse. Con la comida también nos sirvieron totopos y guacamole de cortesía.
El local es grande, con muchas mesas y el personal muy amable y simpático. Comimos muy bien y los precios tampoco eran tan caros por tratarse de pescados aunque evidentemente no era de las opciones más económicas del pueblo. En definitiva un lugar muy recomendable para comer pescado delante mismo de la ría.
Aquí te dejamos el relato completo de nuestra excursión por la reserva de Ría Lagartos
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