Restaurante Pierre Gagnaire

El chef Pierre Gagnaire abre las puertas de su local e invita a los comensales a vivir nuevas experiencias en todo lo que a gastronomía respecta. Considerado un artista de la cocina por algunos, Gagnaire deleita con sus originales platos que se caracterizan por estar rebosantes de elementos, de sabores y de aromas. Quienes visiten el lugar, podrán degustar en cada receta toques tradicionales fusionados con lo mejor de la cocina actual, es el caso de los espárragos de Perthuis con juliana de cebollas tiernas a la patrika, zanahorias naranja, amarilla y roja, laminas de gruyère fundidas, entre otras