Restaurante Pepata di Corte

Luca e Samuele hanno vinto la sfida: ridare nuova vita al locale sfitto da anni in Corte Savorgnan a Udine. Nel 2008 i due giovani titolari hanno deciso di aprire questo ristorante/osteria che in poco tempo ha riscosso un grande successo e dato un'anima all'isola pedonale nel centro storico del capoluogo friulano. Il locale è composto da due ambienti. Al piano terra c'è una tipica osteria, che si affaccia sulla corte e vuole richiamare i bacari veneziani: tavoli in legno massiccio, sedie spaiate, una splendida lista di vini e tanti "cicchetti" a base di pesce o di carne che fanno bella di mostra di sé dietro alla vetrina e invitano a una pausa e magari una partita di carte con gli amici. Al primo piano invece un ristorantino con una ventina di coperti, dall'atmosfera calda e accogliente in cui i piatti, soprattutto di pesce, vengono cucinati e serviti con creatività e stile, anche se a un prezzo sempre contenuto. Le numerose sperimentazioni vengono proposte ai clienti con simpatia e informalità. Il "must" del menù è la pepata di cozze (da cui anche il nome del locale stesso): la troverete sempre, e vi verrà servita in porzioni abbondanti.

Lucas y Samuel ganaron el reto: dar nueva vida a la vacante locales durante años en Corte Savorgnan en Udine. En 2008 los dos jóvenes propietarios han decidido abrir este restaurante / taberna que en ningún momento ha sido un gran éxito y dio un alma a la zona peatonal del centro histórico de la capital de Friuli. El local dispone de dos ambientes. En la planta baja hay un restaurante típico, que da al patio y quiere recordar la bacari veneciana: tablas de madera maciza, las sillas no coincidentes, una maravillosa lista de vinos y un montón de "Cicchetti" con pescado o carne que son hermosas a mostrarse detrás de la ventana y pedir un descanso y tal vez un juego de cartas con los amigos. En la primera planta es un pequeño restaurante con una veintena de asientos, ambiente cálido y acogedor en el que los platos, especialmente el pescado, se cocinan y se sirven con la creatividad y el estilo, aunque a un precio más asequible. Numerosos experimentos se ofrecen a los clientes con amabilidad y la informalidad. El "necesario" del menú está salpicada de mejillones (de ahí el nombre de la misma): usted encontrará siempre, y se sirve en porciones generosas.