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El restaurante Mosaico(Valencia)...
El restaurante Mosaico(Valencia) dispone de una gran variedad en el menú, que se cambia todos los días.Entre las especialidades que ofrece se encuentran el arroz meloso de marisco, dorada a la sal, magret de pato a la pimienta verde, el rabo de toro, mousse de foie casero, biscuit glassé con chocolate caliente y los sorbetes de mora, frambuesa y limón.