Restaurante Mira de Gredos

Name: Restaurante Mira de Gredos
Address: Ctra. Del Barco S/N, 05634 Hoyos del Espino, España, Hoyos del Espino, 05634
Telephone: +34920349023
Rating: 5.0000

5/5 (3 puntuaciones)

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6 fotos de Restaurante Mira de Gredos

Horario

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+34920349023

Teléfono

http://www.lamiradegredos.com/ Página web

Ctra. Del Barco S/N, 05634 Hoyos del Espino, Españ... Dirección

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2 opiniones sobre Restaurante Mira de Gredos

Luis Hinojal

Judías del Barco

Excelente

No te pierdas las Judías Blancas del Barco de Avila con sus sacramentos.
Premio Medalla de Oro en Lo Mejor de la Gastronomía 2011 celebrado en Alicante.
Es un tipo de Alubia de piel muy fina que se cultiva en las huertas de la zona del Barco, a escasos kilométros de Hoyos del Espino.Esa característica es debido a que estas huertas se riegan con el agua de las gargantas que bajan de las montañas de Gredos, son unas aguas limpias y cristalinas, con muy poca mineralización lo que hace de la alubia que sea muy fina al paladar.

Claire Aupetit van Vliet