DIEGO GARCÍA
La zona de este nuevo restaurante es buenísima, al lado de la catedral. Otro cantar es la comida. Para empezar tapas de "autor". Hamburguesas con cebolla caramelizada, foie y setas que cuando la traen queda en hamburguesas normalitas tirando a malas con u
La zona de este nuevo restaurante es buenísima, al lado de la catedral. Otro cantar es la comida. Para empezar tapas de "autor". Hamburguesas con cebolla caramelizada, foie y setas que cuando la traen queda en hamburguesas normalitas tirando a malas con un par de canónigos.
Despues unas patatas a lo pobre con cebolla y huevo que no estaban mal aunque la yema del huevo estaba cuajada. El solomillo con roquefort no está mal pero los tallarines con setas y trufa negra son infumables. Están recalentados, blandones y apelmazados además de encontrar tan solo un par de vestigios de seta y sinceramente como no he probado nunca la trufa me abstengo de opinar de eso.
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