El bar-restaurante "L´Etage" abre ...
El bar-restaurante "L´Etage" abre initerrumpidamente de 10:00 de la mañana a 18:00 tardes, todos los días de la semana. Tiene la peculiaridad de que cada día de la semana tiene un plato fijo, además de diferentes ensaladas y brochetas de carne y pescado opcionales. Como recomendación, el Mafé (plato único con arroz blanco y carne con una salsa exquisita) que es además plato muy común (típico). Y además es el restaurante más barato de todo Saly.
Por la noche se convierte en night-club, con música de salsa principalmente, pero con un ambiente marcadamente turístico, (sólo hay giris, españoles incluidos, con senegaleses y senegalesas en intercambio de turismo sexual)
Los garitos de auténtica música senegalesa se "esconden" en casas particulares.