Restaurante Le Régent

Hay tantos restaurantes y bistrots en Sarlat que es difícil elegir uno a la hora de comer o cenar. La última vez que estuvimos allí decidimos probar o Le Régent por pura curiosidad: El proprietario del Bistrot, otro restaurante que nos gusta mucho, se había cambiado al Régent y al parecer se llevó el chef con él.
El restaurante está en plena Place de la Liberté, en el corazón del casco antiguo. Comimos en la terraza de la primera planta, que tiene unas vistas maravillosas de la plaza y de todos los edificios alrededor. Nos gustó muchísimo. El personal es de lo más profesional y los platos estaban riquísimos. El menú de 19,50 que tomé es de las clásicas delicias de la región, magret de canard y pommes à la sarladaise + queso o postre a elegir (el bizcocho de nueces con crema inglesa es tradicional). También hay menús de 24 y 26 €, un menú découverte a 13,20 € y al parecer un menú del día entre semana a precios más bajos.