Remanso de paz
Un auténtico remanso de paz y buen vivir es este Relais & Chateau del Matarraña, su cocina no podía quedar atrás respecto a todo lo demás. El comedor es moderno y luminoso, con unas preciosas rosas rosas recién cogidas del jardín como decoración sobre la mesa. Para empezar un delicioso aceite de oliva que hay que probar, y después su menú degustación bastante acertado, son sobre 50 euros por comensal.
Deliciosas las verduras de la huerta, el foie mi-cuit elaborado en la casa, el salmón perfectamente ahumado también en sus cocinas, o los pescados.
Un lujo que si se puede hay que darse de
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