Menú sorprendente cada día
Soy clienta de La Singular desde que abrieron (en el año 1998) en el barrio de Grácia de Barcelona. Es un local pequeño e íntimo, de decoración acogedora, ideal para una cena en pareja o para confidencias entre amigos.
Mercé, la chef es de una auténtica profesional de la cocina creativa, y el servicio -con la "veterana" Raquel en cabeza- ofrece una atención personalizada y trato cariñoso.
Desde hace unos años hacen menú de mediodía de lunes a viernes por unos 10 € con bebida, siempre con platos diferentes a cada cual más sorprendente: las ensalada siempre llevan algo que las diferencia, las carnes y pescados, unas salsas y condimentos con recuerdos orientales y exóticos, los postres caseros son un valor seguro.