Buena gastronomía navarra
En el hotel la Joyosa Guarda también tienen restaurante en el que disfrutar de una carta de platos variada aunque algo breve.
Los platos están muy bien preparados, con productos de la tierra y de alta calidad, aunque con unos precios algo elevados, como suele ser costumbre en los restaurantes que pertenecen a un hotel.
Si el presupuesto no es problema, disfrutaremos de una cocina muy buena, aunque en el mismo Olite hay otras opciones más económicas y también de alta calidad