Restaurante La Gigantea, Mas Passamaner

Los fogones de "La Gigantea" están dirigidos por el prestigioso cocinero Joachim Koerper, que ya ha logrado de 5 Estrellas Michelín. Su particular mezcla de sabores y texturas usando como base los excelentes productos de la zona, hace que la clásica cocina mediterránea se vaya reinventando a sí misma, con sorpresas a veces desconcertantes.
Cuanta con diferentes menues, entre ellos el Menú degustación, breve descripción: Mármol de foie y pichón con vinagreta de frutos rojos; Consomé de especies con ravioli de bogavante; Filete de pescado del día; Risotto de berberecho con emulsión de gambas;