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El restaurante La Chalota(Las Rozas de...
El restaurante La Chalota(Las Rozas de Madrid) es el líder como referente de la cocina creativa del municipio de Las Rozas.Es un sitio elegante en su decoración e innovador en sus propuestas.Dispone de un espacio tranquilo donde presta un atento servicio.Entre los platos que ofrece se destacan el Carpaccio de Foie con Sal de Humo, Ensalada de Setas y Langostinos con Salmorejo, Ensalada de Queso de Cabra Gratinado con Tomate Seco, Crujientes de Pato con Caramelo de Soja, Chipirones con Emulsión de Patata y Pesto de Rúcula, Risotto de Boletus Edulis y Parmesano y Garbanzos Salteados con Salsa de
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