Julio Castro Pardo
Riquisima comida de la Baixa Empordá
Durante el Minubetrip hicimos una pequeña parada en el pueblo medieval de Pals para disfrutar de una comida típica de la zona de la Baixa Empordá con varios primeros platos como una ensalada de foie gras con manzana caramelizada y granada, pimiento asado con frutos secos y queso de cabra, croquetas de carne ,ect.
De segundos platos pudimos disfrutar de un espectacular arroz a la cazuela, Bacalao al horno, magret de pato al o porto y frutas del bosque o un riquísimo entrecot a la parrilla. De postre había raviolis de piña con helado de coco, helado de turrón, ratafia y nueces caramelizadas, coulant de chocolate con helado de Baileys, ect.
Todos los platos estaban espectaculares, muy bien preparados y lo mejor es que son típicos de esta zona.
El restaurante tiene una decoración acorde con el pueblo en donde estamos, muy bonita y agradable.
Leer más
+14