Turismo Castilla La Mancha
El Restaurante El Hayedo se encuentra...
El Restaurante El Hayedo se encuentra ubicado en la provincia de Segovia en plena sierra de Guadalajara, en la localidad de Cantalojas.Es un restaurante especializado en asados, las carnes rojas de la Sierra a las brasas, como el Solomillo de choto guadarnorte y los guisos de setas o las setas de cardo.También se pueden degustar platos típicos de la cocina castellana y regional como Sopa castellana, Revuelto de ajetes o Boletus al ajillo.Tiene capacidad para atender a 60 comensales.