Restaurante El Fuerte

Es un restaurante atendido por una pareja austriaco-colombiana, esta ubicado frente al rió en un viejo fuerte de la época colonial, con un ambiente fuera de serie; su comida es una fusión mediterránea, los menús que se ofrecen es de acuerdo a la disponibilidad de la materia prima, solo te preguntan que es lo que mas te gusta, para consentir y brindar frescura a cada comensal; hago énfasis en su deliciosa pizza, es como estar comiendo en la misma Toscana. Hay que hacer reserva pues no esta abierto todo el tiempo, es para clientes exclusivos que tienen buen gusto.

We had a splendid evening at El Fuerte, an outstanding colonial structure with history and a truly original ambience. The austrian owner makes beautiful crafts and one of the best pizzas ever. It is located on the Rio Magdalena, close to the Hostel Casa Amarilla. Ask Walter, perhaps he shows you the spectacular panorama from his mirador, the whale shaped roof top of El Fuerte.

Es un pequeño lugar que transporta tus sentidos, cada detalle, cada cosa, te hacer pensar que eres pri ahí, privilegiado para estar ahí. Walter and Patricia son excelentes anfitriones, su sonrisa, su carisma, la calidad de sus pizzas, oh que pizza!!! La pizza se hace en horno de leña!!! con ingredientes especiales y la albahaca, el orégano lo tienen sembrado en el patio ...que locura. Recomiendo este lugar su dirección es dos cuadras arriba de la iglesia Santa Barbara, frente al rio. tel 3145640566.