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Restaurante El Cortijo

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1 opinión sobre Restaurante El Cortijo

Se encuentra situado en la parte de...

Se encuentra situado en la parte de abajo del hotel La Rueda, a la salida del pueblo, unos metros tras pasar el castillo. Por 15 euros los fines de semana y 10 euros entre semana, tienes cinco primeros y cinco segundos a elegir, comida aragonesa contundente y bien servida, bebida, y postres caseros.

Judías estofadas, embutido de aragón con pan tostado y tomate rallado, siempre alguna pasta, sopa de cocido, cordero al horno, secretos de ibérico a la mostaza, bacalao, mousse de choco blanco, panacota con frutas del bosque, tarta casera de queso..La carta va variando. No he vuelto a pillar el confit de pato, cuándo lo probé, lo había bordado el cocinero, a ver si repiten.


Además tienes la posibilidad de comer en alguna de las mesas que dan a un pequeño jardín interior mientras ves caer grandes copos de nieve, como me ha pasado este fin de semana.

En fín, un sitio muy recomendable al que hay que ir con hambre, y más si has estado un rato esquiando en las cercanas pistas de Valdelinares.
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