Comida diferente, elaborada y de nivel en Burgos
Buscaba un sitio "diferente" en Burgos, algo que fuera más allá de la típica tapa y de los platos típicos. Di con este sitio que me gustó mucho: muy buen producto, texturas, sabores.
Platos sorprendentes utilizando productos de temporada y típicos de la zona, como la morcilla y el cordero. Realmente sorprendente y recomendable.
Como suelo decir en estos casos: "volveré".
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