Víctor Fernández
Cocina de autor
Chef con mas de 20 años de experiencia en la hostelería en países del norte de Europa, abre un restaurante en una casa antigua reformada.
Apostando por la energía renovable y por menús saludables, ofrece una amplia carta y de sugerencias que varían según la temporada de los alimentos. Muy recomendable.
Cocina creativa, del mundo, y apostando fuerte por la cocina vegetariana y vegana, pero con opciones para quienes comen carne y pescado.
