Comida tradicional que no te defrauda
En un mes de Octubre en Benasque, al ser temporada baja, no tienes muchos sitios donde elegir para comer o cenar. Dicho esto puede parecer que no vas a comer como te gustaría ya que cuando entramos a cenar el local estaba vacío. Pero el restaurante El Fogaril del hotel Ciria es una excepción.
Sin grandes secretos: el local muy normal (tirando a clásico), un servicio corriente y un menú de 23€ (sin IVA) es perfecto para darte un buen homenaje.
De primero puedes elegir arroz caldoso a la marinera, sopa de cocido, una ensalada con tartar de salmón (esta fué mi elección y la verdad es que triunfé) y algún plato más que no recuerdo. De segundos: cordero del valle (bastante bueno), civet de ciervo, merluza...y de postre mi recomendación es el sorbete.