Tapas creativas, cocina de mercado
Casa Juanico se encuentra en el centro histórico de la ciudad, es un restaurante que ofrece comida creativa y de mercado. Buena relación calidad y precio.
Me lo recomendó un amigo y me acerqué una tarde después de visitar la Casa del Infanzón Jerónimo Cósida, sede actual del Museo Camón Aznar que se encuentra justo a dos pasos.
Es un establecimiento pequeño, a la entrada una barra bien surtida de tapas y al fondo un salón con mesas. Lo que llama la atención son sus tapas, muy creativas y con nombres tales como: sesos de mono, manitas con confitura, calabacín con chipirón, níspero relleno de queso azul y, por supuesto, su famoso "jamón con chorreras", la tapa estrella de la casa. Está compuesta de huevo duro, envuelto en jamón de york, bechamel y frita con un rebozado. Encontraréis carnes y pescados para comidas más formales con productos de calidad, al igual que una buena bodega.