degustar lo mejor de la gastronomía
En este tradicional restaurante de Arnedillo es posible degustar lo mejor de la gastronomía del Valle del Cidacos. Chorizo riojano frito, Chuletón de buey con jugo de hongos, Solomillo con foie de pato, Perdiz escabechada al aroma de tomillo silvestre, lo mejor de la huerta del valle y platos a base de setas en temporada, son algunos de sus deliciosos logros. Casa Cañas cuenta con una excelente bodega de vinos de La Rioja.